Jean-françois cabioch
e. leclerc saint pol de léon
Jean françois Cabioch
Nous avons plaisir à collaborer avec Jean François Cabioch depuis maintenant quelques années. Basé sur les hauteurs de Taulé, Jean-François élève depuis quelques années de la Race Bovine Black Angus. Originaire d' Ecosse, cette race robuste a tout pour se plaire avec notre climat océanique. La Black Angus est une race à viande très prisée dans le monde entier.
Lieu de l'exploitation : Taulé
Distance de votre magasin : 15km.
Types de produits vendues : Viande bovine Black Angus.
Black Angus
Jean françois Cabioch
leclerc saint pol de leon
Qu'est ce que la Black Angus ?
La Black Angus est un race bovine d'exception, offrant une viande suculante pour les amateurs de viande rouge : finement persillée et avec un excellent rendement en viande. Originaire du nord de l’Ecosse, cette race est réputée pour son calme que l’on ressent dans la tendreté de sa viande.
Cette race bovine est naît au 16ème siècle, lors du croisement de deux races sans cornes : "Angus doddie" et "Buchan humlie". C'est l'éleveur Hugh Watson qui est à l'origine de ce croisement. Sa première vache "Old Granny" a vécu jusqu'à 35 ans et a fait naître 29 veaux ! Aujourd'hui la Black Angus est présente aux quatre coins du monde.
Localisation du lieu de production - taulé
Le lieu de production de Jean François est installé à Taulé, à seulement 15km de votre hypermarché E. Leclerc Saint Pol de Léon. Un joli partenariat local pour favoriser la vente en circuit court dans notre hypermarché E. Leclerc Saint Pol de Léon.
Consommons mieux, consommons local !
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